Zrazai su džiovintomis slyvomis

AUTORIUS:

Lina

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

500 gramų	kiaulienos nugarinė
100 gramų	sūris (fermentinis)
1 sauja	džiovintų slyvų
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai
50 gramų	brendis
150 gramų	kiauliena (šoninė)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Mėsą supjaustyti griežiniais ir išmušti. Griežinukus pabarstyti druska bei pipirais. Ant kiekvieno griežinėlio dėti po šoninės juostelę, o per visą mėsos griežinėlio plotį dėti brendyje išmiškytas slyvas (apie 3 slyvas) ir pabarstyti per visą kepsnį barstyti tarkuoto sūrio. Tada susukti ruletus, sutvirtinti mediniais pagaliukais ir kepti karštame aliejuje iš visų pusių, kol gražiai apskrus. Labai tinka patiekti su grybų padažu.

Autorės receptas

Zrazai ant lietuvių bajorų stalo atkeliavo iš Lenkijos didikų virtuvės ir yra mėgiami iki šių dienų.

Zrazai su džiovintomis slyvomis

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

Kiaulienos nugarinė, 500 gramų
Sūris, fermentinis, 100 gramų
Džiovintos slyvos, 1 sauja
Druska
Pipirai
Brendis, 50 gramų
Kiauliena, šoninė, 150 gramų
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Receptą atsiuntė Lina

Gairės: skanūs kepsniai, kepsniai, zrazų receptas, mėsa su džiovintomis slyvomis, Orkaitėje, Konkursas "Lietuvos bajorų virtuvė sugrįžta", zrazai su slyvomis, zrazai su slyvom, idaryti zrazai, dziovintomis slyvomis, orkaitej kepta kiaulienos nugarine