Venecijietiški kukuliai

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

250 gramų	mėsa (malta)
50 gramų	sūris (tarkuotas, fermentinis)
1 vienetas	kiaušiniai
šiek tiek	druska
šiek tiek	juodieji pipirai
0.5 vieneto	svogūnai
1 vienetas	bandelės
3 valgomieji šaukštai	grietinė
0.5 valgomojo šaukšto	krakmolas (kukurūzų)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Mėsa gerai sumaišoma su sūriu, smulkiai supjaustytais svogūnais, kiaušiniu ir mirkyta, nuspausta bei sumaigyta bandele, įberiama druskos ir pipirų. Iš gauto faršo padaromi kukuliai, kurie išverdami 0,5L pasūdyto vandens. Grietinė sumaišoma su krakmolu, supilama į pravėsintą vandenį, mišinys užvirinamas, pasūdomas, pagardinamas pipirais bei susmulkintais prieskoniniais žalumynais ir užpilamas ant kukulių. Kukuliai paduodami su makaronais arba ryžių koše.

Venecijietiški kukuliai

Name: Venecijietiški kukuliai
Total time: 5 min
Ingredients: 250 gramųmėsa(malta); 50 gramųsūris(tarkuotas, fermentinis); 1 vienetaskiaušiniai; šiek tiekdruska; šiek tiekjuodieji pipirai; 0.5 vienetosvogūnai; 1 vienetasbandelės; 3 valgomieji šaukštaigrietinė; 0.5 valgomojo šaukštokrakmolas(kukurūzų)