Varškiniai sausainiai "Vokeliai"

AUTORIUS:

Jurgitos receptai,

aj-receptai.blogspot.lt

Porcijų skaičius: 20

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Autorius apie receptą: Labai greitai paruošiami ir labai skanūs sausainiai! Labai greitai paruošiami ir labai skanūs sausainiai! Jurgitos receptai

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 20

Tešlai:
200 gramų	varškė
200 gramų	miltai
100 gramų	sviestas (arba margarinas)
75 gramai	cukrus
1 arbatinis šaukštelis	kepimo milteliai
Įdarui:
20 arbatinių šaukštelių	cukrus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min

Gaminame tešlą. Minkštą sviestą šaukštu išsukame su cukrumi. Sudedame varškę, išmaišome iki vientisos masės. 180 gr. miltų su kepimo milteliais persijojame. Užminkome tešlą.

Jei limpa prie rankų - įberiame dar miltų tiek, kad galėtume kočioti, bet nepadauginame, nes sausainiai bus kieti.

Iškočiojame apie 2 - 3 mm storio lakštą ir supjaustome 8 x 8 cm. kvadratėliais.

Ant kiekvieno vidurio beriame 1 а.š. cukraus.

Formuojame sausainius. Imame priešais esančius kvadratėlio galus ir lenkiame į vidurį - gerai suspaudžiame vieną su kitu, nes kepdami sausainiai linkę "išsiskleisti".

Sausainius dedame ant kepimo popieriaus, nelabai arti vienas kito, nes kepdami kyla ir plečiasi.

Kepame iki 180 C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių, kol gražiai pagelsta. Skanaus!

Populiariausi receptai šią savaitę

Name: Varškiniai sausainiai "Vokeliai"
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 200 gramųvarškė; 200 gramųmiltai; 100 gramųsviestas(arba margarinas); 75 gramaicukrus; 1 arbatinis šaukšteliskepimo milteliai; 20 arbatinių šaukšteliųcukrus

Varškiniai sausainiai "Vokeliai"

Komentarai: 1

Autoriaus žodis: Labai greitai paruošiami ir labai skanūs sausainiai! Jurgitos receptai

Gaminimo eiga:

Gaminame tešlą. Minkštą sviestą šaukštu išsukame su cukrumi. Sudedame varškę, išmaišome iki vientisos masės. 180 gr. miltų su kepimo milteliais persijojame. Užminkome tešlą.
Jei limpa prie rankų - įberiame dar miltų tiek, kad galėtume kočioti, bet nepadauginame, nes sausainiai bus kieti.
Iškočiojame apie 2 - 3 mm storio lakštą ir supjaustome 8 x 8 cm. kvadratėliais.
Ant kiekvieno vidurio beriame 1 а.š. cukraus.
Formuojame sausainius. Imame priešais esančius kvadratėlio galus ir lenkiame į vidurį - gerai suspaudžiame vieną su kitu, nes kepdami sausainiai linkę "išsiskleisti".
Sausainius dedame ant kepimo popieriaus, nelabai arti vienas kito, nes kepdami kyla ir plečiasi.
Kepame iki 180 C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių, kol gražiai pagelsta. Skanaus!