Turkiškas saldus sūris
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
30 litrų pienas
6 arbatiniai šaukšteliai citrinos rūgštis
šiek tiek druska
šiek tiek aguonų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Gaminimas:
6 kg sūriui.

Pieną užkaitinti beveik iki užvirimo, sudėti citrinos rūgštelę, ugnį sumažinti iki minimumo ir lėtai maišyti, kol sutrauks pieną.
Tada nukaisti, palaukti, kol pravės, pridėti druskos pagal skonį, nusunkti. Sudėti į didelį indą ir sudėti norimus priedus. Kruopščiai išmaišyti, dėti į sūrmaišį, užrišti ir paslėgti.

Turkiškas saldus sūris

Komentarai: 2
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Gaminimas:
6 kg sūriui.

Pieną užkaitinti beveik iki užvirimo, sudėti citrinos rūgštelę, ugnį sumažinti iki minimumo ir lėtai maišyti, kol sutrauks pieną.
Tada nukaisti, palaukti, kol pravės, pridėti druskos pagal skonį, nusunkti. Sudėti į didelį indą ir sudėti norimus priedus. Kruopščiai išmaišyti, dėti į sūrmaišį, užrišti ir paslėgti.

Gairės: saldus suris
Reklama:

Komentarai (2)


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...