Svogūnų pyragas
AUTORIUS:
Eglė
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
300 gramų tešla (šaldyta, sluoksniuota)
200 gramų vištiena ((rūkytos blauzdelės))
2 vienetai svogūnai
4 vienetai pievagrybiai
2 valgomieji šaukštai sviestas
1 vienetas čiobreliai
1 žiupsnelis petražolės (džiovintos)
1 arbatinis šaukštelis česnakas (granulės)
3 vienetai kiaušiniai
200 gramų grietinė
1 žiupsnelis druska
1 žiupsnelis pipirai (juodi, malti)
1 žiupsnelis muskatas
1 žiupsnelis sūris (tarkuotas ''Džiugas)
1 valgomasis šaukštas kmynai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
Atšildyti tešlą. Kepimo formą ištepti riebalais, iškloti sluoksniuota tešla ir padaryti kraštelį. Vištos šlaunelę supjaustyti nedideliais kubeliais, svogūną - žiedeliais. Keptuvėje įkaitinti sviestą ir lengvai apkepinti svogūną, pievagrybius su vištiena. Čiobrelius ir petražoles smulkiai supjaustyti. Kiaušinius išplakti ir sumaišyti su grietine, pagardinti druska, pipirais, tarkuotu muskato riešutu, čiobreliais, petražolėmis, granuliuotu česnaku, kmynais. Į grietinės masę suberti kepintus svogūnus, pievagrybius su paukštiena. ir gerai viską sumaišyti ir dėti ant išklotos tešlos. Kepti iki 200 ° temp. įkaitintą orkaitę apie 30 min.

Skanaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Svogūnų pyragas

Komentarai: 1
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Atšildyti tešlą. Kepimo formą ištepti riebalais, iškloti sluoksniuota tešla ir padaryti kraštelį. Vištos šlaunelę supjaustyti nedideliais kubeliais, svogūną - žiedeliais. Keptuvėje įkaitinti sviestą ir lengvai apkepinti svogūną, pievagrybius su vištiena. Čiobrelius ir petražoles smulkiai supjaustyti. Kiaušinius išplakti ir sumaišyti su grietine, pagardinti druska, pipirais, tarkuotu muskato riešutu, čiobreliais, petražolėmis, granuliuotu česnaku, kmynais. Į grietinės masę suberti kepintus svogūnus, pievagrybius su paukštiena. ir gerai viską sumaišyti ir dėti ant išklotos tešlos. Kepti iki 200 ° temp. įkaitintą orkaitę apie 30 min.

Skanaus.

Receptą atsiuntė Eglė
Reklama:

Komentarai (1)


Daugiau receptų