Sveikuolių duona

AUTORIUS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

INGREDIENTAI:

0.66 stiklinės	avižinių dribsnių
0.66 stiklinės	kviečiai (sėlenos)
0.66 stiklinės	saulėgrąžos
0.33 stiklinės	linų sėmenys
0.33 stiklinės	kmynai
100 gramų	cukrus
2 arbatiniai šaukšteliai	druska
1 kilogramas	kvietiniai miltai
1 litras	vanduo (šiltas)
šiek tiek	sezamas (sįklos)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 5 min

Viską sumaišius, sudėti raugą. Įpilti vandenį, išmaišyti. Tešla turi būti tirštoka, maišoma šaukštu. Gerai išmaišius tešlą, atidedame į stiklainį 3 valgomuosius šaukštus raugo kitam kepimui.

Tešla sukrečiama į 2-3 šaukštais aliejumi pateptą ir sezamais pabarstytą skardą ir pabarstome sezamu viršų. Užklojus rankšluosčiu dedame šiltai ir kildiname tešlą apie 12 val.

Dedame skardą į šaltą orkaitę ir kepame 1 val. 15 min. 200 laipsnių temperatūroje.

Raugą atidėjus reikėtų bent 24 val. palaikyti ne šaldytuve. Tada galima raugą dėti į šaldytuvą ir išsiimti bent 24 val. prieš maišant tešlą (šaldytuve galima laikyti neribotą laiką).

Skanaus

Populiariausi receptai šią savaitę

Sveikuolių duona

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

Avižiniai dribsniai, 2/3 stiklinės
Kviečiai, sėlenos, 2/3 stiklinės
Saulėgrąžos, 2/3 stiklinės
Linų sėmenys, 1/3 stiklinės
Kmynai, 1/3 stiklinės
Cukrus, 100 gramų
Druska, 2 arbatiniai šaukšteliai
Kvietiniai miltai, 1 kilogramas
Vanduo, šiltas, 1 litras
Sezamas, sįklos
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Gairės: Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, Duona, namine sveikuoliu duona, sveikuoliu duonele, sveikuoliu duona receptai, duona aviziniu dribsniu, receptai sveikuoliskos duoneles