Spagečiai su pomidorų padažu
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
1 vienetas svogūnai (raudonieji, pjaustyti griežinėliais)
2 skiltelės česnakas (smulkinti)
1 sauja bazilikas (lapai, plėšyti)
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (pirmo spaudimo)
500 gramų spageti
šiek tiek druska
1.5 kilogramo pomidorai (kieti, be odelių, smulkinti)
šiek tiek cukrus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Pomidorus sudėkite į puodą, užberkite druskos ir kaitinkite ant vidutinio kaitrumo ugnies 5 minutes. Sudėkite į rėtį su didelėmis skylutėmis ir palikite džiūti 1 valandą. Po to sudėkite atgal į puodą, taip pat įdėkite svogūnus, česnaką, baziliką, supilkite aliejų, įberkite truputį cukraus ir druskos. Pridenkite puodą ir kaitinkite apie 40 minučių ant nedidelės ugnies, kol padažo sumažės. Nukelkite nuo ugnies ir trinkite maišytuvu, kol masė taps vientisa.
Spagečius sudėkite į didelį verdančio pasūdyto vandens puodą ir virkite apie 12 minučių, kad liktų apykiečiai. Sudėkite juos pašildytą indą užpilkite pomidorų padažu, švelniai išmaišykite, patiekite karštus.
Makaronų patiekalas paruoštas!

Populiariausi receptai šią savaitę

Spagečiai su pomidorų padažu

Komentarai: 5
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Pomidorus sudėkite į puodą, užberkite druskos ir kaitinkite ant vidutinio kaitrumo ugnies 5 minutes. Sudėkite į rėtį su didelėmis skylutėmis ir palikite džiūti 1 valandą. Po to sudėkite atgal į puodą, taip pat įdėkite svogūnus, česnaką, baziliką, supilkite aliejų, įberkite truputį cukraus ir druskos. Pridenkite puodą ir kaitinkite apie 40 minučių ant nedidelės ugnies, kol padažo sumažės. Nukelkite nuo ugnies ir trinkite maišytuvu, kol masė taps vientisa.
Spagečius sudėkite į didelį verdančio pasūdyto vandens puodą ir virkite apie 12 minučių, kad liktų apykiečiai. Sudėkite juos pašildytą indą užpilkite pomidorų padažu, švelniai išmaišykite, patiekite karštus.
Makaronų patiekalas paruoštas!

Reklama:

Komentarai (5)


  • rutenis 2019-11-02 19:26

    tad nedarisiu


  • rutenis 2019-11-02 19:25

    neraso kiek porciju


  • Kotryna 2014-08-24 13:00

    SUPER ! :)


Daugiau receptų