Pyragas su persikais ir pudingu
AUTORIUS:
Gabrielė
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
Pagrindui:
125 gramai sviestas
125 gramai cukrus
1 vienetas kiaušiniai
250 gramų kvietiniai miltai
1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
1 žiupsnelis druska
Įdarui:
150 gramų cukrus
3 vienetai kiaušiniai
300 gramų grietinė ( (30-40%))
300 gramų jogurtas (natūralus)
1 pakelis pudingas ( vanilinis)
2 vienetai persikai ( (pjaustyti skiltelėmis))
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
1.
Įkaitinkite orkaitę iki 170°C temp. (nustatykite kaitinimą tik iš apačios).
2.
Paruoškite pyrago pagrindą: sviestą išsukite su cukrumi, įdėkite kiaušinį, druską, vėl gerai išmaišykite arba išplakite elektriniu plaktuvu, tuomet suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir rankomis suminkykite į vientisą tešlą. Ištepkite sviestu kepimo formą - naudokite 28 cm skersmens apvalią formą aukštais nuimamais kraštais (aukštesniais nei matote nuotraukoje, nes man įdaro šiek tiek liko), jei naudojate mažesnio skersmens formą, tuomet iš tešlos suformuokite kraštus iki pat viršaus. Išklokite tešla formos dugną ir kraštus (kraštus padenkite maždaug 4-5 cm aukščiu).
3.
Ant tešlos išdėliokite persikų skilteles.
Paruoškite įdarą: elektriniu plaktuvu išplakite kiaušinius su cukrumi, sudėkite grietinę, jogurtą, pudingo miltelius ir išplakite elektriniu plaktuvu iki vientisos masės. Lėtai supilkite ant persikų.

Kepkite 1 val. - 1 val. 10 min.

Populiariausi receptai šią savaitę

Pyragas su persikais ir pudingu

Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 8
Pagrindui: Įdarui:
Gaminimo eiga:
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 170°C temp. (nustatykite kaitinimą tik iš apačios).

  2. Paruoškite pyrago pagrindą: sviestą išsukite su cukrumi, įdėkite kiaušinį, druską, vėl gerai išmaišykite arba išplakite elektriniu plaktuvu, tuomet suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir rankomis suminkykite į vientisą tešlą. Ištepkite sviestu kepimo formą - naudokite 28 cm skersmens apvalią formą aukštais nuimamais kraštais (aukštesniais nei matote nuotraukoje, nes man įdaro šiek tiek liko), jei naudojate mažesnio skersmens formą, tuomet iš tešlos suformuokite kraštus iki pat viršaus. Išklokite tešla formos dugną ir kraštus (kraštus padenkite maždaug 4-5 cm aukščiu).

  3. Ant tešlos išdėliokite persikų skilteles.
    Paruoškite įdarą: elektriniu plaktuvu išplakite kiaušinius su cukrumi, sudėkite grietinę, jogurtą, pudingo miltelius ir išplakite elektriniu plaktuvu iki vientisos masės. Lėtai supilkite ant persikų.

    Kepkite 1 val. - 1 val. 10 min.

Receptą atsiuntė Gabrielė
Reklama:

Komentarai


Daugiau receptų