Keptas šventinis kumpis

AUTORIUS:

Laima

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

1.5 kilogramo	kiauliena (kumpis)
6 valgomieji šaukštai	majonezas (DAUMANTŲ "Mango majo")
6 valgomieji šaukštai	garstyčios
1 valgomasis šaukštas	persiadas
1.5 kilogramo	bulvių
1 valgomasis šaukštas	prieskoniai (keptoms bulvėms)
3 valgomieji šaukštai	aliejaus (DAUMANTŲ rapsų)
200 gramų	salotos ((įvairios))
2 arbatiniai šaukšteliai	prieskoniai (salotoms)
1 arbatinis šaukštelis	druska
1 arbatinis šaukštelis	cukrus
1 valgomasis šaukštas	kedro riešutai (kepinti)
3 valgomieji šaukštai	aliejaus ((vynuogių kauliukų))

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Kiaulienos kumpį ištepti majonezo, garstyčių ir persilado mišiniu, įdėti į kepimo rankovę ir palikti marinuotis keletą valandų.

Prieš kepant mėsą, nuluptas bulves supjaustyti skiltelėmis, apibarstyti bulvių prieskoniais, pašlakstyti aliejumi ir gerai išmaišyti.

Viską sudėti į kepimo skardą ir kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 1:30 min.

Salotų užpilui sumaišyti cukrų, druską, prieskonius salotoms, kedro riešutus ir aliejų.

Keptas šventinis kumpis

Komentarai: 2

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Ingredientai:

Gaminimo eiga:

Kiaulienos kumpį ištepti majonezo, garstyčių ir persilado mišiniu, įdėti į kepimo rankovę ir palikti marinuotis keletą valandų.
Prieš kepant mėsą, nuluptas bulves supjaustyti skiltelėmis, apibarstyti bulvių prieskoniais, pašlakstyti aliejumi ir gerai išmaišyti.
Viską sudėti į kepimo skardą ir kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 1:30 min.
Salotų užpilui sumaišyti cukrų, druską, prieskonius salotoms, kedro riešutus ir aliejų.

Receptą atsiuntė Laima

Gairės: kiauliena, keptas kumpis, šventinis kepsnys, skanūs kepsniai, Orkaitėje, keptas kumpis orkaiteje, keptas kumpis kaledoms, virtuve kalakuto kumpis receptai