Įdaryta lydeka su daržovėmis ir majonezu

AUTORIUS:

Audronė

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

1 vienetas	lydeka (vidutinio dydžio)
2 vienetai	kiaušiniai
2 vienetai	morkos (virtos)
1 galva	svogūnai
100 gramų	majonezas (DAUMANTŲ )
50 gramų	sviestas
1 riekė	batonas
0.5 stiklinės	pienas
šiek tiek	druska
šiek tiek	pipirai ((juodieji ir kvapnieji))
2 skiltelės	česnakas
1 vienetas	ridikai (baltas)
0.5 vieneto	paprika
1 valgomasis šaukštas	spanguolės
1 valgomasis šaukštas	juodieji serbentai
1 vienetas	mandarinai
3 lapai	poras ((žalia dalis))

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val

Lydeką nuplauti, nusausinti, atskirti odą.žuvies mėsą nuvalyti nuo kaulo ir odos, odą pabarstyti druska.

Batoną užmerkti piene.

Vieną kiaušinį išvirti, atvėsinti.

Svogūną susmulkinti, apkepti svieste.

Žuvį, 1 morką, virtą kiaušinį, nuspaustą batono riekę sumalti du kartus. Įdėti susmulkintą česnaką, 3 v.š. Daumantų MangoMajo majonezo, suberti pipirus, druską, įmušti žalią kiautšinį, gerai išmaišyti. Jei įdaras sausokas,galima įpilti truputį pieno,kuriame mirko batonas.

Įdarą sudėti į lydekos odą, kepimo indą sutepti aliejumi, įdėti lydeką ant pilvo, aptepti majonezu.

kepti orkaitėje 150°C temperatūroje 1 val. 15 min.

Atvėsinti, padėti į patiekimo indą, papuošti išpjaustytu baltu ridiku, morkomis, spanguolėmis, serbentais, poro lapeliais, mandarinu.

Į išpjaustytą papriką patiekti padažą- likusį "MangoMajo" majonezą.

Skanaus !

Įdaryta lydeka su daržovėmis ir majonezu

Komentarai: 1

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

Lydeka, vidutinio dydžio, 1 vienetas
Kiaušiniai, 2 vienetai
Morkos, virtos, 2 vienetai
Svogūnai, 1 galva
Majonezas, DAUMANTŲ , 100 gramų
Sviestas, 50 gramų
Batonas, 1 riekė
Pienas, 0.5 stiklinės
Druska
Pipirai, (juodieji ir kvapnieji)
Česnakas, 2 skiltelės
Ridikai, baltas, 1 vienetas
Paprika, 0.5 vieneto
Spanguolės, 1 valgomasis šaukštas
Juodieji serbentai, 1 valgomasis šaukštas
Mandarinai, 1 vienetas
Poras, (žalia dalis), 3 lapai
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Lydeką nuplauti, nusausinti, atskirti odą.žuvies mėsą nuvalyti nuo kaulo ir odos, odą pabarstyti druska.
Batoną užmerkti piene.
Vieną kiaušinį išvirti, atvėsinti.
Svogūną susmulkinti, apkepti svieste.
Žuvį, 1 morką, virtą kiaušinį, nuspaustą batono riekę sumalti du kartus. Įdėti susmulkintą česnaką, 3 v.š. Daumantų MangoMajo majonezo, suberti pipirus, druską, įmušti žalią kiautšinį, gerai išmaišyti. Jei įdaras sausokas,galima įpilti truputį pieno,kuriame mirko batonas.
Įdarą sudėti į lydekos odą, kepimo indą sutepti aliejumi, įdėti lydeką ant pilvo, aptepti majonezu.
kepti orkaitėje 150°C temperatūroje 1 val. 15 min.
Atvėsinti, padėti į patiekimo indą, papuošti išpjaustytu baltu ridiku, morkomis, spanguolėmis, serbentais, poro lapeliais, mandarinu.
Į išpjaustytą papriką patiekti padažą- likusį "MangoMajo" majonezą.

Skanaus !