Bulvių virtinukai su "Pesto" padažu
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis druska
900 gramų bulvių (virtos)
225 gramai kvietiniai miltai
šiek tiek sviestas
1 vienetas kiaušiniai (plaktas)
šiek tiek juodieji pipirai
25 gramai parmezano sūris (skustas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Padažui papildomai reikės:
50 g šviežių baziliko lapų
1 didelė česnako skiltelė
2 šaukšteliai graikinių riešutų, smulkintų.
40 g permezano sūrio, smulkiai supjaustyto.

Iš virtų bulvių, miltų, kiaušinio, ištirpdyto sviesto, prieskonių ir kiaušinio pasigaminti tešlą, supjaustyti ją 2 cm kvadratėliais ir padėti į šaldytuvą 30 min.
Baziliką, supjaustytą labai smulkiai, sūrį, riešutus, aliejų ir česnaką sutrinti į košytę. Įdėti prieskonių pagal skonį.

Išvirti virtinukus verdančiame vandenyje 3-4 min. ištraukus šiek tiek pakepti 200 laipsnių orkaitėje, kad paskrustų ir tada apvoliojus padaže patiekti. Papuošti baziliko lapais ir stambiai tarkuotu Parmezano sūriu. Skanaus.

Bulvių virtinukai su "Pesto" padažu

Komentarai: 2
Bulvių virtinukai su "Pesto" padažu
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Padažui papildomai reikės:
50 g šviežių baziliko lapų
1 didelė česnako skiltelė
2 šaukšteliai graikinių riešutų, smulkintų.
40 g permezano sūrio, smulkiai supjaustyto.

Iš virtų bulvių, miltų, kiaušinio, ištirpdyto sviesto, prieskonių ir kiaušinio pasigaminti tešlą, supjaustyti ją 2 cm kvadratėliais ir padėti į šaldytuvą 30 min.
Baziliką, supjaustytą labai smulkiai, sūrį, riešutus, aliejų ir česnaką sutrinti į košytę. Įdėti prieskonių pagal skonį.

Išvirti virtinukus verdančiame vandenyje 3-4 min. ištraukus šiek tiek pakepti 200 laipsnių orkaitėje, kad paskrustų ir tada apvoliojus padaže patiekti. Papuošti baziliko lapais ir stambiai tarkuotu Parmezano sūriu. Skanaus.

Gairės: Vegetariški patiekalai, Orkaitėje, parmidziano, kur naudojamas pesto padazas, bulviniai virtinukai tarkuotu bulviu, bulviu virtinukai, virtinukai su bulvem
Reklama:

Komentarai (2)


  • as2 2011-02-15 22:08

    as kitaip darau pesto : i mikseri baziliko lapus,druskos,kedro riesutu,parmidziano,cesnako,miksuoji ir ant virtinuku dedi.poto dar uztarkuoji parmedziano.siaip skanu pesto ne tik su virtinukais bulviu ir su spageciais :super2:


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...