Bengališkai pagaminta menkė
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
1 kilogramas menkės
800 mililitrų pasukos
1 valgomasis šaukštas aitriosios paprikos (maltas)
1 valgomasis šaukštas imbieras (geltonasis, maltas)
0.75 arbatinio šaukštelio kmynai
0.5 arbatinio šaukštelio juodieji pipirai (malti)
1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys
3 valgomieji šaukštai sviestas
0.5 arbatinio šaukštelio druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Žuvis išdarinėjama, perplaunama, nusausinama, nesmarkiai įtrinama imbiero milteliais, sudedama į pašildytas pasukas ir palaikoma šiltoje vietoje. Po to sudedama į puodą, apšlakstoma citrinos sultimis, įpilama vandens, įberiama kmynų, čili bei juodųjų pipirų ir troškinama 10 min. Iškepusi žuvis sudedama į pašildytą pusdubenį, apliejama pasūdytu, citrinos sultimis paskanintu padažu, o po to dar ištirpintu sviestu.

Bengališkai pagaminta menkė

Komentarai: 6
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Žuvis išdarinėjama, perplaunama, nusausinama, nesmarkiai įtrinama imbiero milteliais, sudedama į pašildytas pasukas ir palaikoma šiltoje vietoje. Po to sudedama į puodą, apšlakstoma citrinos sultimis, įpilama vandens, įberiama kmynų, čili bei juodųjų pipirų ir troškinama 10 min. Iškepusi žuvis sudedama į pašildytą pusdubenį, apliejama pasūdytu, citrinos sultimis paskanintu padažu, o po to dar ištirpintu sviestu.

Gairės: Troškinti
Reklama:

Komentarai (6)


  • ... 2010-11-01 11:24

    kas per nesamone kad tiek kainavo %-) gal pasukos kainavo 100lt :-D


  • Karina : ) 2010-01-30 15:32

    Receptelis gal ir neblogas, :super: Tik labai ilgas paruosimas galima gaminti labai daug kainuoja nekekwienam krizes paweikstam zmogui galima ji gaminti :myliu:
    Vien kad citrinu sultis pirkt daug kainuoja ir paskui jas laikyt istrikrujuskanu mes su grupe valgem patiko.Buvo skanu :-) :super: Siap sulyciau Labai skanu . :bravo: Sulau tik man skaniau be imbiero uztenka pipiro.tai lbai skanu bargu bet man patiko.:)
    sis kainawo man 225lt :-D Sulau wisiem pasigaminti aciu su meile karina : ) :myliu:


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...