Baltymų kremo pyragaičiai su plakta grietinėle

AUTORIUS:

Gintarė

Porcijų skaičius: 6

Paruošimo laikas: Apie 1 val

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 6

4 vienetai	kiaušiniai (baltymai)
225 gramai	cukraus pudra
2 lašai	valgomieji dažai
150 mililitrų	grietinėlės, 35% (arba saldus varškės kremas)
500 gramų	uogos (įvairiai)
5 mililitrai	likeris (citrinų)
šiek tiek	citrinos (žievelė)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 1 val

Orkaitę įkaitinkite iki 110 °C temp. kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

Kiaušinių baltymus plakite tol, kol susidarys minkštos putos. Supilkite cukrų, įlašinkite maistinių dažų ir dar plakite toliau, kol masė taps standi ir sausa.

Kepimo skardoje tolygiai šaukšteliu dėkite baltymų kremo kauburėlius ir šaukite į orkaitę. Kepkite apie 2 val., kol pyragaičiai taps traškūs. Palikite atvėsti orkaitėje, tada atsargiai nuimkite nuo popieriaus.

Išplakite grietinėlę arba gerai išsukite varškės kremą ir kraukite po kauburėlį ant pyragaičių.

Uogas apšlakstykite likeriu ir dėkite ant plaktos grietinėlės. Papuoškite smulkiomis citrinų žievelėmis.

Populiariausi receptai šią savaitę

Baltymų kremo pyragaičiai su plakta grietinėle

Komentarai: 3

Akcijos:

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Rodyti

akcijas

TAIP

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

Kiaušiniai, baltymai, 4 vienetai
Cukraus pudra, 225 gramai
Valgomieji dažai, 2 lašai
Grietinėlė, 35%, arba saldus varškės kremas, 150 mililitrų
Uogos, įvairiai, 500 gramų
Likeris, citrinų, 5 mililitrai
Citrinos, žievelė
Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt

Gaminimo eiga:

Orkaitę įkaitinkite iki 110 °C temp. kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Kiaušinių baltymus plakite tol, kol susidarys minkštos putos. Supilkite cukrų, įlašinkite maistinių dažų ir dar plakite toliau, kol masė taps standi ir sausa.
Kepimo skardoje tolygiai šaukšteliu dėkite baltymų kremo kauburėlius ir šaukite į orkaitę. Kepkite apie 2 val., kol pyragaičiai taps traškūs. Palikite atvėsti orkaitėje, tada atsargiai nuimkite nuo popieriaus.
Išplakite grietinėlę arba gerai išsukite varškės kremą ir kraukite po kauburėlį ant pyragaičių.
Uogas apšlakstykite likeriu ir dėkite ant plaktos grietinėlės. Papuoškite smulkiomis citrinų žievelėmis.

Receptą atsiuntė Gintarė

Gairės: Orkaitėje, Desertai, saldumynai, Šalti desertai