Balandėliai su jūros kopūstais

AUTORIUS:

INGREDIENTAI:

300 gramų	kopūstai
100 gramų	jūros kopūstai (virti)
75 gramai	morkos
40 gramų	svogūnai
1 vienetas	kiaušiniai
40 gramų	ryžiai
30 gramų	aliejaus
15 gramų	sviestas

PARUOŠIMO BŪDAS:

Supjaustytus svogūnus, morkas, petražoles pakepkite ant įkaitinto sviesto. Išvirkite ryžius. Balandėlių įdarui ant pakepintų daržovių suberkite ryžius, susmulkintą virtą kiaušinį, virtus jūros kopūstus ir viską gerai permaišykite. Išvirtus baltagūžius kopūstus išardykite lapais, ant jų dėkite faršą, suformuokite balandėlius, pakepinkite ant aliejaus, taip paruoštus balandėlius išvirkite arba orkaitėje ištroškinkite 20-30 minučių. Balandėliai su jūros kopūstais patiekiami su grietine ir pomidorų padažu.