Arvydo pertrinta brokolių sriuba
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
INGREDIENTAI:
500 gramų brokoliai
1 litras sultinys (vištienos)
1 vienetas bulvių
1 vienetas svogūnai
1 skiltelė česnakas (sutrinti)
3 valgomieji šaukštai grietinėlės, 35%
šiek tiek čiobreliai (džiovinti)
2 valgomieji šaukštai sviestas
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
šiek tiek parmezano sūris
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min
Ištirpinam sviestą puode ant nedidelės ugnies ir pakepinam svoguną su česnaku, kol taps skaidrūs (~5 min). Sudedam pjaustytą bulvę, čiobrelius, druską, pipirus, supilam sultinį ir užverdam. Sumažinus ugnį verdam, kol suminkštės bulvė (~10 min). Tada sudedam brokolius ir lengvai verdama dar ~ 3 min.

Praaušinus, mikserio/blenderio pagalba padarome tyrę (praskiedžiama karštu sultiniu iki reikiamo skystumo) ir, pagardinę prieskoniais, užverdame. Įpylus į lėkštes užtarkuojame parmezano sūrio.

Skanaus ir į sveikatą!

Populiariausi receptai šią savaitę

Arvydo pertrinta brokolių sriuba

Komentarai: 2
Arvydo pertrinta brokolių sriuba
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Ištirpinam sviestą puode ant nedidelės ugnies ir pakepinam svoguną su česnaku, kol taps skaidrūs (~5 min). Sudedam pjaustytą bulvę, čiobrelius, druską, pipirus, supilam sultinį ir užverdam. Sumažinus ugnį verdam, kol suminkštės bulvė (~10 min). Tada sudedam brokolius ir lengvai verdama dar ~ 3 min.

Praaušinus, mikserio/blenderio pagalba padarome tyrę (praskiedžiama karštu sultiniu iki reikiamo skystumo) ir, pagardinę prieskoniais, užverdame. Įpylus į lėkštes užtarkuojame parmezano sūrio.

Skanaus ir į sveikatą!

Gairės: brokolių sriuba, trinta žiedinių kopūstų sriuba, daržovių sriuba, Virti, Sriubos, Karštos sriubos, Trintos sriubos, brokoliu sriuba, pertrinta brokoliu sriuba, brokoliu sriuba sriubos receptai, brokoliu pertrinta sriuba, trinta brokoliu sriuba beata
Reklama:

Komentarai (2)


Daugiau receptų