Sėlenos
Sėlenos (būna įvairių grūdų), tai atliekos, likusios sumalus grūdus. Sėlenose yra magnio, fosforo, geležies, folio rūgšties, vitaminų B, PP. 100 g. sėlenų yra apie 160 kcal. Jos susideda iš riebalų (4%), baltymų (15%), anglevandenių (60%). Jose...
Skaityti daugiau >>