Ungurys

Ungurys
Ungurys (lot. Anguilla anguilla) - į gyvatę panaši žuvis, paplitusi ir Lietuvoje. Labai vertinamas, dažniausia valgomas rūkytas. Auga iki 1,2 metro ir 4 kg svorio. Unguriai neršia Sargaso jūros (netoli bermudų) gelmėse, čia iš upių ir ežerų jie plaukia tūkstančius kilometrų ir čia žūna. Jaunikliai gryžta į upes ir ežerus.
Receptai su >>

Skaniausi patiekalai su šiuo ingredientu