Pienas
Pieno, kaip vieno svarbiausių maisto produktų, svarba žmogaus sveikatai buvo žinoma, nuo seniausių laikų. Piene rasta apie 100 žmogui naudingų medžiagų, ir vis aptinkama naujų jo gerų savybių.
Gero pieno spalva — gelsvai balta, o nugriebto — melsvai balta. Pieno riebumas nustatomas taip. Iš šaukštelio pienas lašinamas į stiklinę su vandeniu: riebaus pieno lašas greitai ir nepasiskleisdamas leidžiasi žemyn, nelabai riebaus — grimzdamas greitai susimaišo su vandeniu, o praskiesto vandeniu pieno lašas skęsta labai pamažu, pasiskleisdamas stiklinėje.
Receptai su >>
Kakavinis varškės pyragas su kondensuotu pienu
Kalėdinės spurgos
Baklažanų suktinukai
Plikyti sausainiai su kremu
Sausainiai "Bučinukai" su varške ir cinamonu
Sočios salotos su vištiena, ryžiais ir daržovėmis