Medus

Medus
Medus — bičių produktas. Dėl malonaus aromato, puikių skonimų savybių jis vartojamas beveik visuose namuose. Medus gali būti skystas ir susikristalizavęs. Prieš naudojant, geriausia susikristalizavusį medų reikia pašildyti ir perkošti per sietelį, kurio akutės 2 mm. Kartais vartojamas ir dirbtinis medus, kurio skoninės savybės bei maistingumas blogesni už natūralaus. Receptūrose natūralus medus į dirbtinį nekeičiamas.
Receptai su >>