Girtuoklės

Girtuoklės
Girtuoklė, vaivoras (lot. Vaccinium uliginosum) krūminis augalas iki 1 m., stiebas sumedėjęs. aukščio. Vaisiai – pailgai rutuliškos, mėlynos, su balsva apnaša uogos, sviesesnės nei mėlynės. Jos prinoksta liepos pabaigoje ir laikosi iki spalio. Girtuoklė taip pavadinta, nes buvo manoma, jog ji svaigina. Uogose yra gliukozės, fruktozės, sacharidų, organinių rūgščių, pektininių, rauginių ir mineralinių medžiagų (geležies, magnio, karotino, askorbininės rūgšties). Girtuokles vartoja viduriuojant, sergant dizenterija, taip pat užkietėjus viduriams. Tai yra ir virškinamojo trakto uždegimus malšinantys vaistai. Vartojama persisaldžius, karščiuojant, sergant mažakraujyste, esant medžiagų apykaitos sutrikimams, taip pat sergant cukralige ar chroniškomis odos ligomis. Išoriškai naudojama gydant žaizdas. Girtuoklių uogos skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Gydo skrandžio opas. Labai naudingos dietinėje mityboje.
Receptai su >>

Skaniausi patiekalai su šiuo ingredientu

Kavos tortas su migdolais

Kavos tortas su migdolais

Kraunama daugiau...